Ricette senza Lattosio pagina 17
Cucina Araba
Come usare la pasta di sesamo
La pasta di sesamo, o tahini, è un condimento versatile. Potete spalmarla sul pane tostato, immergerci dentro le verdure crude, usarla per condire insalate o falafel o sfruttarla come base per salse varie. Si può aggiungere anche ai dolci.
Cucina Italiana
Come gratinare le verdure
Gratinare le verdure ci permette di trasformarle da tristi contorni in appaganti antipasti o secondi piatti da leccarsi i baffi: ecco come procedere.
Primi piatti
Cucina Italiana
Minestrone alla milanese, per l’inverno
- 20 min
- 325 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Cucina Italiana
Come cuocere al cartoccio? Ce lo spiega lo chef!
La cottura al cartoccio è una versatile tecnica di cottura che consente di preservare i sapori e i succhi dei vari alimenti, regalando dei piatti appaganti e nutrienti con il minimo sforzo.
Contorni
Cucina Italiana
Patate e funghi champignon in padella
- 10 min
- 75 Kcal x 100g
- Difficoltà molto bassa
