Se siete stanchi dei soliti accostamenti ecco 8 golosi e salutari abbinamenti con lo yogurt alla greca per rendere speciali le vostre merende.
Se seguite una dieta vegetariana e volete arricchire di proteine il vostro regime alimentare, provate ad utilizzare yogurt colato in tante gustose ricette.
Come alleggerire il vostro dolce preferito? Provate ad utilizzare lo yogurt alla greca in sostituzione di mascarpone, panna o altri formaggi.
Le tecniche di produzione industriale dello yogurt sono naturalmente diverse da quelle casalinghe: ve le raccontiamo passo dopo passo.
Sullo yogurt si dicono tante inesattezze ed esistono alcuni falsi miti che è necessario sfatare: ve ne illustriamo alcuni.