Toscana pagina 32
Toscana: Arezzo, Bagno a Ripoli, Barberino di Mugello, Borgo San Lorenzo, Cerreto Guidi, Certaldo, Fiesole, Firenze, Firenzuola, Greve in Chianti, Grosseto, Livorno, Lucca, Marradi, Massa-Carrara, Montaione, Nave A Rovezzano, Palazzuolo sul Senio, Panzano in Chianti, Pistoia, Pontassieve, Prato, Rignano sull'Arno, San Casciano in Val di Pesa, San Donato in Poggio, San Piero a Sieve, Scandicci, Sesto Fiorentino, Settignano, Siena, Signa, Tavarnelle Val di Pesa, Vicchio.
Bistrot del Mondo, Scandicci
Via Pantin, 50018 Scandicci FI, Italy
- entro i 50€
Mammarosa, San Casciano in Val di Pesa
Via Cassia per Siena, 32, 50026 Calzaiolo FI, Italy
- entro i 50€
Taverna del Guerrino, Greve in Chianti
Via Montefioralle, 39, 50022 Greve in Chianti FI, Italy
- entro i 50€
Mangiando Mangiando, Greve in Chianti
Piazza Giacomo Matteotti, 80, 50022 Greve in Chianti FI, Italy
- entro i 50€
Staccia Buratta, Bagno a Ripoli
Via di Pulicciano, 22, 50012 Antella FI, Italy
- entro i 30€
Ristorante degli Artisti, Borgo San Lorenzo
Piazza Angelo Romagnoli, 1, 50032 Borgo San Lorenzo FI, Italy
- oltre i 50€
Miglior lampredotto a Firenze: 5 chioschi da visitare
Ecco un valido elenco dei 5 migliori chioschi fiorentini per mangiare il panino con il lampredotto, salsa verde inclusa.
L’oro di Colonnata: il lardo secondo Fausto Guadagni
Il lardo di Colonnata è senza dubbio una delle eccellenze gastronomiche italiane. Ne abbiamo parlato con Fausto Guadagni, uno dei produttori più rappresentativi dell’IGP, conoscitore straordinario di questo splendido alimento.