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le polveri 2
TV e media

Le migliori panetterie d’Italia secondo il Gambero Rosso

di Marta Manzo

Torna la guida Pane & Panettieri d’Italia del Gambero Rosso: per la nuova edizione tanti nuovi indirizzi e più di 40 forni con il massimo punteggio.

penne alla vodka
TV e media

La ricetta più amata su TikTok? La pasta alla vodka

di Marta Manzo

Sul social network TikTok la cucina spopola sempre di più e soprattutto alcune ricette: ne è un esempio la diffusione della pasta alla vodka sauce.

ana ros michelin
Chef

La Michelin arriva in Slovenia e Ana Roš festeggia le sue 2 stelle

di Chiara Patrizia De Francisci

La guida Michelin ha finalmente inaugurato la sua edizione slovena: per il 2020 sono 6 i ristoranti premiati dalle stelle, capitanati da Ana Ros.

umbria
Cibo

Umbria Food Map: scoprire i migliori piccoli produttori

di Stefania Pianigiani

Umbria Food Map è il progetto che vuole valorizzare i produttori d’eccellenza della Regione e renderli alla portata di tutti.

pizza planet toy story
TV e media

Provate a rifare le pizze di Toy Story a casa

di Marta Manzo

La Disney ha pubblicato due ricette vegetariane per realizzare a casa le pizze spaziali del ristorante Pizza Planet di Toy Story: fatele con i bambini.

ratatouille
Guide di cucina

16 ricette tratte dai film Disney che puoi fare a casa

di Marta Manzo

Alcuni piatti nei cartoni animati Disney e Pixar sono diventati iconici: vi spieghiamo come rifare a casa alcune delle ricette più famose.

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TV e media

Un ricettario racconta tutte le ricette di Friends

di Stefania Leo

Insight Editions pubblicherà il 22 settembre un libro con tutte le ricette più famose della serie tv anni ’90 Friends: eccone 2 da provare.

asparagi
Ricette primaverili

Perché cuoci male gli asparagi (e come rimediare)

di Daniela Traverso

Gli asparagi sono un ortaggio primaverile ricco di proprietà, ma vanno cotti come si deve: ecco alcuni consigli da seguire.

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Guide di cucina

Troppo silenzio? Le app ricreano il rumore di bar e ristoranti

di Marta Manzo

Se il silenzio assoluto non vi fa lavorare bene o vi mancano i suoni di un caffè o di un ristorante, alcune app accorrono in vostro aiuto.

inglorious basterds
TV e media

25 ristoranti nei film che esistono nella realtà

di Mas Silleni

Una cena da film? In molte pellicole si possono trovare scene girate in locali e ristoranti realmente esistenti, ve ne raccontiamo alcune.

delivery
Cibo

I delivery che arrivano anche nelle cittadine e nei paesi

di Stefania Leo

Se il delivery funziona bene nelle grandi città, esiste ora una serie di realtà che si sono attivati per consegnare anche nei piccoli comuni: ecco quali.

suor germana
TV e media

Chi era Suor Germana, la cuoca di Dio che ci insegnò a cucinare negli anni ’80

di Alessia Dalla Massara

Da Suor Germana a Masterchef di cose ne sono cambiate: alzi la mano chi non si ricorda le ricette d’altri tempi raccontate dalla “cuoca di Dio”.

rachel trifle
Guide di cucina

Friends: 21 cibi che avremmo voluto mangiare (in attesa della reunion)

di Daniela Traverso

HBO ha annunciato una puntata reunion di Friends per maggio 2020: ripercorriamo tutte le puntate in cui il cibo ha dato vita a gag esilaranti.

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Chef

Dimenticate le patate: The Irish Cookbook insegna l’alta cucina irlandese

di Alessandra Gesuelli

The Irish Cookbook, edito da Phaidon, è un libro di 500 ricette che esplorano la cucina irlandese, tradizionale e moderna, con lo chef JP McMahon.

da michele
Cibo

Milano: perché l’Antica Pizzeria Da Michele ha chiuso?

di Marta Manzo

La notizia della chiusura dell’Antica Pizzeria Da Michele a Milano ha fatto il giro dei social: quali sono i motivi della chiusura e revoca della licenza?