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Usa: Chicago, New York, San Francisco.

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Diete

A New York nasce la dieta della pizza

di Liliana Rosano

Pasquale Cozzolino, pizzaiolo di Napoli sbarcato a New York, ha inventato la dieta della pizza ed è riuscito a perdere 46 kg in 7 mesi: ecco come.

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Cucina Americana

Il Natale americano in 9 piatti imprescindibili

di Liliana Rosano

Il Natale americano in tavola prende in prestito piatti dalla festa più amata, il Ringraziamento: ecco 9 pietanze che non possono mancare.

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Guide di cucina

Americano, parla come mangi: le parole italiane più storpiate

di Liliana Rosano

Gli Stati Uniti amano l’Italia, ma soprattutto il cibo italiano: ecco quali sono le nostre parole più utilizzate negli Usa nell’ambito gastronomico.

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Cucina Americana

Lobster Roll: cos’è il nuovo piatto che tutti vogliono in Italia

di Liliana Rosano

Il lobster roll, specialità a base di astice nata in Connecticut, Stati Uniti, comincia a fare proseliti anche in Italia: vi raccontiamo le sue origini.

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Cucina Americana

20 piatti per rivalutare la cucina americana

di Liliana Rosano

La cucina americana non è soltanto junk food: Agrodolce percorre in lungo e in largo gli USA proponendovi 20 piatti per rivalutare la gastronomia americana.

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Ristoranti

La classifica dei migliori ristoranti italiani di Chicago

di Liliana Rosano

A Chicago la cucina italiana si sta facendo spazio tra alcuni dei locali più apprezzati al mondo, come Alinea: ecco i 10 migliori ristoranti italiani.

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Street Food

I 9 food truck più interessanti di New York

di Liliana Rosano

Negli Stati Uniti i food truck dominano la scena gastronomica: nella miriade di opzioni disponibili a New York abbiamo scelto 9 tra i camioncini migliori.

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Chef

I 10 migliori chef americani

di Liliana Rosano

Le star del nuovo millennio, ospiti di talk show e proprietari di ristoranti in tutto il mondo: sono gli chef americani. Ecco la nostra top 10.

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Chef

Le 10 migliori chef americane

di Liliana Rosano

Donne, imprenditrici, militanti, pioniere, trend setter e opinion maker: sono le 10 migliori chef americane del momento.

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Guide di cucina

Cosa mangiano davvero gli americani?

di Liliana Rosano

La cucina americana è fatta solo di cibo spazzatura? La risposta è no: percorrete con noi gli USA in lungo e in largo per scoprire cosa si mangia davvero.

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Barbecue

Barbecue americano: 5 salse imprescindibili

di Gianfranco Lo Cascio

La salsa per il barbecue non deve coprire il sapore carne e va usata con parsimonia: negli USA esistono 5 salse per un grande barbecue, ve le raccontiamo.

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Barbecue

Costolette: il mondo delle barbecue ribs americane

di Gianfranco Lo Cascio

Nel sud degli Stati Uniti le ribs, le costolette, sono vero e proprio motivo di culto: Gianfranco Lo Cascio ci racconta la sua esperienza.

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Gelaterie

Top 10 delle migliori gelaterie italiane di New York

di Liliana Rosano

Dopo la pizza, anche il gelato a New York segue gli insegnamenti italiani: ecco le 10 migliori gelaterie italiane nella Grande Mela per Agrodolce.

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Ristoranti

I migliori ristoranti italiani a New York

di Liliana Rosano

La ristorazione italiana a New York ha subìto un’evoluzione e i locali sono passati da trattorie rustiche a luoghi ricercati: ecco i migliori in città.

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Pizzerie

La classifica delle migliori pizzerie di New York

di Liliana Rosano

A New York la pizza è celebrata e venerata, ma ora stanno spopolando le pizzerie all’italiana: ecco le 10 migliori secondo noi di Agrodolce.