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Lo yogurt è scaduto? Non buttarlo, usalo così

di Nadine Solano - Manuela Chimera • Pubblicato 8 Marzo 2021 Aggiornato 11 Settembre 2024 14:53

Sapete che potete utilizzare lo yogurt scaduto in maniera alternativa? L’importante è che non ci siano muffe o cattivi odori. In teoria lo yogurt bianco può essere mangiato anche due settimane dopo la scadenza. Ma se il sapore più acidulo non vi garba, ecco che potete riciclarlo in modo creativo

Come utilizzare lo yogurt scaduto? Effettivamente possiamo riciclarlo sia nelle nostre routine di bellezza che nella cura della casa. Doverosa premessa, però: numerose analisi hanno dimostrato che lo yogurt possa essere consumato anche dopo la data di scadenza, per un tempo pari a 2-3 settimane. Diminuisce la quantità di fermenti lattici vivi, ma di poco. E, di contro, aumenta l’acidità; solo questo fattore può essere un deterrente riconducibile ai gusti personali. Se si supera la suddetta soglia, buttarlo non è affatto l’unica cosa da fare. Esistono, infatti, diversi modi per riciclarlo.

Ovviamente questo vale per lo yogurt bianco. Se parliamo, invece, di creme, budini o yogurt addizionati ad altri ingredienti, in caso di scadenza bisogna buttare via tutto.

E il tutto vale se non sono presenti muffe, cattivi odori o colori anomali: in tal caso, buttate subito via lo yogurt scaduto onde evitare il rischio di sviluppare intossicazioni alimentari.

Come utilizzare lo yogurt scaduto: routine di bellezza

Effettivamente è possibile riciclare lo yogurt scaduto (quello bianco) nelle nostre routine di bellezza. Anche in questo caso, però, dovremo evitare di usare yogurt che presenta muffe, colori anomali o una strana puzza.

Maschera e scrub per il viso

maschera viso

Se lo yogurt è bianco, puoi mescolarlo al miele per ottenere un’ottima maschera e scrub per il viso, assai nutriente. Le proporzioni? Per un vasetto da 125 grammi occorrono 3 cucchiaini di miele. Aggiungi qualche goccia di limone, nel caso tu abbia la pelle un po’ grassa; lascia in posa il tutto per un quarto d’ora e poi risciacqua con acqua tiepida. Puoi anche unire dello zucchero (2 cucchiaini) e usare il composto come scrub purificante.

Utilizzare lo yogurt scaduto per lo scrub per il corpo

scrub viso

Uno scrub adatto invece al corpo si ottiene mescolando 4 vasetti di yogurt bianco, 4 cucchiai di zucchero di canna e 3 cucchiai di farina di avena. Da applicare sulla pelle umida, non a secco.

Impacco per i capelli

impacco

Se vuoi preparare un impacco per i capelli, dovrai versare  in una ciotola due vasetti di yogurt, 2 cucchiaioni di olio di mandorle dolci oppure di cocco e un tuorlo. Amalgama con un cucchiaio di legno e applica il composto sui capelli, insistendo più sulle punte. Ecco, questo è un ottimo impacco che nutre e fortifica la chioma. Il tempo di posa dev’essere pari a 20 minuti. Avvolgendo i capelli nella pellicola trasparente si potenzia l’effetto.

Con l’hennè

hennè

Usi per l’henné per colorare i tuoi capelli? Allora la prossima volta aggiungi due cucchiai di yogurt, prima di procedere come sempre. Il risultato sarà più duraturo e noterai anche che i riflessi appariranno più luminosi e meglio visibili.

Come usare lo yogurt scaduto nelle pulizie di casa

Come trasformare lo yogurt in gelato

È anche perfettamente possibile riciclare lo yogurt scaduto nelle pulizie di casa o per prendersi cura delle nostre piante. Questo sempre se non sono presenti muffe o anomalie rilevabili.

Per lucidare l’ottone

ottone

Hai degli oggetti in ottone che hanno perso lucentezza e si stanno annerendo? Passa su tutta la loro superficie lo yogurt scaduto, strofina con una certa energia, lascia poi passare una decina di minuti e rimuovi con un panno morbido e pulito. Il risultato ti sorprenderà.

Come fertilizzante per le piante

fiori

Lo yogurt scaduto è anche un vero e proprio toccasana per fiori e piante. Questo trucchetto va bene solo per gli esemplari acidofili, per esempio l’ortensia, l’azalea, la camelia, la calla, il giglio e la magnolia. Versa un vasetto di yogurt in un litro d’acqua e agita con energia, quindi annaffia le tue piante. Non ci crederai, ma lo yogurt così utilizzato è un ottimo fertilizzante.

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